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ISBN
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4-89380-233-X |
| 978-4-89380-233-0 |
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著
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川口由一＋鳥山敏子 |
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定価
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2,800円＋税 |
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初版
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2000年4月25日 |
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自然界、生命界を損ねず、壊さず、殺さず、持続可能な、究極の栽培農業として、今、注目の農業──自然農。 |
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自然農の田畑の四季を背景にした対談の中で、年間を通じた自然農の田畑、農作業の実際とその深い自然観･人間観が浮かび上がる。
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【もくじ】より |
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| 1 自然農二十年 |
| 2 自然農の四季 |
| 春 |
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| 夏 |
| １初夏の田 |
| ・水稲の田植え準備 |
| ・水稲の田植え |
| ・陸稲の田植え |
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| ２盛夏の田 |
| ・夏草の生長をいったん抑える（除草） |
| ・盛夏の陸田─夏草の生長をおさえる |
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| ３晩夏の田 |
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| 秋 |
| １初秋の田畑 |
| ・稲の花の交配 |
| ・多彩な稲、それぞれの姿 |
| ・初秋の野菜畑 |
| ・初秋の陸稲畑 |
| ・初秋の畑 |
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| ２中秋の田圃と秋 |
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| ３晩秋の田畑 |
| ・晩秋の稲刈り |
| ・稲木架け |
| ・晩秋の麦蒔き |
| ・脱穀─足踏み脱穀機 |
| ・田一面にわらま─すべて田へかえす |
| ・唐みかけ、調整 |
| ・籾貯蔵─いきつづけている米 |
| ・籾すり精米 |
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| 冬 |
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| 3 漢方自家療法と自然農 |
| 4 自然農を支える家族 |
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| 5 自然農─つながりの世界 |
| １自然農とからだ・こころ＝鳥山敏子 |
| ２自然農─生命本来の道へ＝川口由一 |
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| あとがき |
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